Kangkung Sebagai Tanaman Obat Keluarga

KANGKUNG



Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk) merupakan tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sbg makanan. Kangkung banyak dijual di pasar-pasar. Kangkung banyak terdapat di daerah Asia dan merupakan tumbuhan yang bisa dijumpai nyaris di mana-mana terutama di daerah berair.

Nama Lain : Kangkung

Nama Tanaman Asal : Ipomoea aquatica Forsk

Keluarga: Convolvulaceae

Zat berkhasiat utama / isi :vitamin A, B, C, protein, kalsium, fosfor, sitosterol dan mineral terutama zat besi

Penggunaan: Merawat kesehatan mata,Anti radang, Menghindari terjadinya diabetes, Menangkal kerusakan hati, Menghindari dehidrasi, Mengatasi anemia, Membangun kekebalan tubuh

Pemerian: Berada dua wujud kangkung yang dijual di pasaran. Yang pertama merupakan kangkung berdaun licin dan bermodel mata panah, sepanjang 10-15 cm. Tumbuhan ini mempunyai batang berongga yang menjalar dengan daun berselang dan batang yang menegak pada pangkal daun. Tumbuhan ini bewarna hijau pucat dan menghasilkan bunga bewarna putih, yang menghasilkan kantung yang mengandung empat biji benih. Jenis kedua merupakan dengan daun sempit memanjang, biasanya tersusun menyirip tiga.

Pemerian : zat kristal tidak berwarna dan memiliki bau yang khas

Bagian yang digunakan: Daun dan batang muda

Keterangan: Penyimpanan dalam tertutup rapat dan baik

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pucuk Merah Sebagai Tanaman Obat Keluarga

Temulawak Sebagai Tanaman Obat Keluarga

Pacing Pentul (COSTUS SPICATUS) Sebagai Tanaman Obat Keluarga